邱世強，男，生于1968年11月，福鼎市政協委員、福鼎市烹飪協會小吃分會副會長、福建省太姥邱記食品有限公司總經理。該同志于1990年10月自主創業。在創業中，他一直將誠實守信作為立身之本，在他的不懈努力下，由地方路攤小吃行業發展為福鼎市小吃供應鏈食品企業，企業主導福鼎小吃系列產品“太姥邱記”遠銷全國二十多個省、市、自治區，在市場上享有良好的聲譽。他經營的企業多次獲得“守信用重合同企業”、“立信企業”、“寧德市知名商標”、“第四屆寧德世界地質公園文化旅游節暨第九屆太姥山文化旅游節美食展示展銷十佳美食店”等稱號。同時，邱世強還是2022年（第一批）福鼎市誠實守信類“身邊好人”。

新員工第一節培訓課就是“誠信課”

在創業中，邱世強一直將誠實守信作為立身之本，在他的不懈努力下，由地方路邊攤小吃行業發展為福鼎市小吃供應鏈食品企業，年生產福鼎肉片、小籠珍珠包、福鼎肉燕等福鼎小吃三百多噸。

對待員工，邱世強嚴格要求他們。“在我這里做事，首先要看人品好不好，做人講不講誠信。”邱世強說，所有新入職員工的第一節培訓課就是“誠信課”。邱世強表示，為提高員工素質，每月讓企業管理層、辦公室、質檢部、市場營銷部、服務部員工參加一次職業道德、經營管理常識、顧客服務等方面的培訓，以提高員工的服務水平，樹立企業良好的社會形象。

因為堅持誠信，邱世強和他的公司在市場上贏得了良好的口碑。其主導的福鼎小吃系列產品遠銷全國二十多個省、市、自治區，在市場上享有良好的聲譽，客戶量每年遞增約20%，其品牌“太姥邱記”也已攜手省內外知名品牌超市共同發展。

以匠心精神保證產品質量

2022年，邱世強因“誠實守信”，被評為福鼎市“身邊好人”。邱世強說：“虧錢也不能虧了信譽，錢虧了可以再賺，信譽沒了就什么都沒了；不能為了成本降低產品、弄虛作假。”

擔任公司總經理以來，他始終堅持每天提前30多分鐘上班。平時經常加班加點，星期天、節假日很少休息，要么到生產現場指導工作，要么到各經銷點調查研究，了解實情。為了不斷提高產品質量，在食材采購、制作流程等每一個環節，邱世強都采取有效的安全衛生防范措施，他不僅經常會到車間來走走看看，檢查產品的質量，同時親自把關豬肉的選材，確保購進的豬肉質量，從源頭上保證食品的安全。合格的產品需要匠心精神。邱世強秉承匠心精神，30多年如一日，不斷提升自己，讓產品以顧客為中心，做顧客滿意的產品，用責任體現態度，用細節反映水平。

保障顧客利益，提高服務質量

經營中，邱世強始終視顧客利益為企業的生命，樹立“質量為本，用心服務顧客”的理念，堅持選料要好、味道要好和價格實惠的標準，從未在食材和服務上打過折扣。

為保障顧客利益，他嚴格把控產品的重量。“我們把每一個小籠包控制在10克左右，皮大約在3.5克至3.8克，剩余的都是餡。”邱世強表示，他要求員工在制作過程中利用電子稱確保重量，做到不缺斤短兩。同時，他還建立了完善的產品三包、退換貨、顧客滿意度調查制度，自覺廣納顧客意見，接受社會各界的監督和建議。正是嚴格的管理贏得了分銷商和消費者的信任，企業多次被評為福鼎市“消費者信得過單位”。

此外，邱世強也是大家口中的熱心腸，在企業發展壯大的同時，他主動肩負社會責任，在新冠肺炎疫情期間攜手福鼎市烹飪協會捐物助力抗疫。

在各種榮譽面前，邱世強同志始終保持著清醒的頭腦，他強調企業的發展離不開政府的關懷和扶持，要吃水不忘挖井人，因此，他在企業的各種會議上多次強調，并表示要做出更大的努力，做大做強企業，發展福鼎經濟，積極回報社會，為建設更加美好、繁榮和諧的新福鼎作出更大的貢獻。