又美又甜，快來古田丨百朵銀花同臺“選美”
此次大賽由中國食用菌協會銀耳產業分會、古田縣食用菌產業發展中心主辦，福建福菇寶科技有限公司（古田縣食用菌數字大腦運營中心）承辦。上百位菇農帶來精心挑選的優質銀耳干品同臺比拼，競相角逐“銀耳爭霸賽狀元、榜眼、探花、進士”等榮譽獎項以及團標五大類最佳銀耳：整花銀耳、整花原耳、整花球耳、整花小銀耳和洗花銀耳。
中國食用菌協會銀耳產業分會會長陳紹蓮致辭并宣布活動正式開始。評比現場，一朵朵散發著金黃色光澤、朵型優美的銀耳整齊劃一地擺放在展臺上，正進行一場“不動聲色”的較量。評委們對照銀耳的鑒評標準，從色澤、形狀、氣味等10項指標進行現場評分，同時結合參賽者在“福菇寶”App線上的交易情況，最終決出排名及榮譽歸屬。
經過綜合評判，來自大橋鎮潮洋村的菇農胡克滿拔得頭籌，榮獲首屆古田銀耳爭霸賽“最美菇農”榮譽稱號，他帶來的銀耳獲得了“最甜銀耳”榮譽稱號。“今天能夠獲獎，我非常歡喜，以后我會更加努力，種出更棒的銀耳！”菇農胡克滿自豪地說。
此次銀耳爭霸賽還展示了古田銀耳產業的數字化轉型，現場進行了福菇寶App的主要功能、古田食用菌產業數字金融產品的宣講活動，菇農們聽完后紛紛表示，古田食用菌走數字化的方向是大勢所趨，他們也盼望著古田食用菌產業越做越好。
“通過舉辦本次比賽，給優秀的菇農種植戶以鼓勵，進而帶動整個食用菌行業對高水平技能的認同。”食用菌數字大腦項目負責人游劍表示，本次比賽也是對外展示古田銀耳種植戶風采的全新窗口，并讓菇農朋友們從中交流學習到更多、更先進的栽培技術，為促進古田食用菌產業高質量創新發展發揮積極的推動作用。
來源：古田發布
編輯：陳娥
審核：林翠慧 周邦在
責任編輯：陳娥
