日前，古田縣春之暉果蔬專業合作社的陽光玫瑰品種葡萄以其優異的品質，在國家葡萄產業技術體系服務縣域經濟推進會暨2023年全國早熟優質鮮食葡萄評比會中摘得該品種唯一金獎。這次比賽總共有來自全國各地的早熟鮮食葡萄參評果樣近80份，可謂競爭激烈、含金量十足。

8月29日，記者來到春之暉果蔬專業合作社，深入探訪這里的陽光玫瑰是如何通過嚴格的品控標準鑄就金獎品質，從而在比賽中脫穎而出的。

來到合作社，負責人吳國春就熱心地帶記者走進了葡萄園，他一邊介紹著自己從種植多個品種到種植陽光玫瑰葡萄的心路歷程，一邊拿起一串成熟的葡萄，就像介紹自己成績優秀的孩子般，驕傲地說道：“基本上我們出售的葡萄串型都是很標準的，我們曾經邀請來自云南的專家團隊來幫助我們完成葡萄串型標準化。每一串里有葡萄60粒左右，就是很標準的串頭。一串葡萄的重量基本就在1斤3兩到1斤8兩之間。而且我們通常確保葡萄底糖值為18度以上才開始采摘，眼下我們能看到葡萄架上面一些的葡萄糖度都達到20度以上，下方這些最少的甜度也有18度。有這樣一個固定的培育采摘標準，才會保證一串葡萄品質的穩定性。”吳國春說道。

據吳國春介紹，春之暉果蔬專業合作社采用大棚規模化種植，每根枝條只保留1串，且弧度一致，枝條葉片只保留17至19片，連位置都嚴格遵循規范。

據了解，春之暉合作社早在2018年就開始實行源頭賦碼、一品一碼、貼碼銷售，實現市場準出與準入無縫銜接，并嚴格落實農產品質量安全追溯制度。3年來，在全國及省市農業部門組織的農產品質量安全抽檢中，春之暉產品質量全部合格。

據吳國春介紹，春之暉的發展也得益于合作社這個好平臺。通過合作社這樣的架構形式，春之暉能夠進一步推進規范化管理和農業產業化經營，提高農業生產組織化程度，也有力推進了農民增收和區域經濟的發展。此外，春之暉果蔬專業合作社還充分發揮農民專業合作社聯農帶農作用，帶動農民“家門口”就業，促進農民持續增收，是推進鄉村振興的一個縮影。

“這次全國葡萄比賽，我們合作社能夠獲得這個金獎，感到非常榮幸，因為這是對我們合作社陽光玫瑰品質的認可，接下來我們會再接再厲，把陽光玫瑰的品質做得更好。”吳國春說。

來源：古田發布

編輯：楊哲源

審核：林翠慧 林珺