人們常說喝牛奶補鈣，可以預防骨質疏松，可是每天怎么喝牛奶才健康？一天吃幾個雞蛋好？在家做飯，如何兼得健康與美味呢？……新冠疫情后，越來越多人關注身體健康，怎樣做到均衡營養、合理膳食增強免疫力更是人們關注的焦點。

為進一步推動家庭健康促進行動，讓營養科普知識走到千家萬戶，讓營養健康意識變成公眾的自覺健康行動，2月17日，寧德市蕉城區計生協會、福建省奶業協會聯合舉辦“國民營養計劃和健康促進行動社區公益宣講員培訓班”順利結業，蕉城區計生協會常務專職副會長胡文芳和福建省奶業協會相關負責人為40名公益宣講員頒發聘書和結業證書。

此次辦班為期2天，旨在通過培訓一批專業的社區公益宣講員，深入城鄉廣大家庭，全面推行合理膳食行動，以公益宣講、社區服務等方式，普及營養健康知識，提升家庭健康素養水平，帶動家庭成員養成健康生活方式，樹立自己是健康第一責任人理念，打通家庭健康服務落實落地的最后一百米。培訓課重點講解食物營養、營養與健康、飲食行為等營養基礎知識，解讀了《公民健康素養66條》、嬰幼兒健康、常見傳染病防控及家庭急救技能等內容，宣傳了如何補充優質蛋白質、如何通過食物提高免疫力等知識，切實提高群眾合理膳食對于增強免疫的基石作用和公眾對食物營養、平衡膳食基本原則的認識，倡導三減三健、分餐制、使用公勺公筷等飲食風尚。活動現場共發放《公民健康素養66條》等宣傳單及資料800余份，發放控油壺、限鹽勺、腰圍尺套裝100余套。

培訓活動獲得群眾的積極參與和好評，在星火傳遞人人參與寓教于樂的互動學習中，參學人員感到受益匪淺。“合理膳食一小步，營養健康一大步。此次我學到了很多非常實用的健康知識，知道不僅要‘吃的安全’,還要‘吃的健康、吃的營養’，尤其在奶制品的選擇和飲用上，有了更深更清晰的了解。回去后我會向親朋好友和街坊鄰里傳遞這些健康知識，星星之火可以燎原，希望更多的人能參與進來，讓健康知識走進千家萬戶。有了健康的小家，才能有健康的國家。”優秀學員林女士說道。

活動現場，還舉行了健康知識進萬家科普宣傳點授牌儀式。蕉城區計生協會負責人表示，各級計生協會將大力推動“健康知識進萬家”活動常態化，全方位普及家庭健康知識，不斷創新工作內容和活動形式，把社區體驗館打造成為城區健康知識宣講公益活動陣地，逐步提升工作覆蓋面，探索建立協會引導、家家參與、共建共治共享的群眾健康治理新模式，讓健康知識深入人心，助力蕉城全民健康穩步發展。

據了解，蕉城區計生協會自去年5月份在長富國民營養社區公益體驗館設立健康知識進萬家科普宣傳點以來，致力于向廣大社會群體普及健康知識，傳播健康理念，提升居民健康素養。此次“國民營養計劃社區公益宣講員培訓班”會持續開班，向全區范圍擴展，計劃培訓300名以上社區公益宣講員，讓其發展成為一項公益工程，助推家庭健康促進行動的持續健康發展，為“健康蕉城”建設貢獻力量。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 吳寧寧 通訊員 黃曉霞

編輯：林宇煌

審核：劉寧芬 周邦在