22日，在北京舉行的“2023食品預制化（預制菜）產業基地生態大會”上，工信部賽迪顧問消費經濟研究中心發布了《2023預制菜產業基地百強研究》報告。報告首次發布了“2023預制菜產業基地百強”，蕉城區作為我省十三個上榜基地之一入圍，位列全國32位。

本次評價倡導集聚集約、激發潛力、創新驅動、轉型升級四大發展理念，制定了“2023預制菜產業基地綜合實力評價指標體系”，涵蓋產業實力、產業潛力、產業創新、產業轉型4個一級指標，下設8個二級指標，27個三級指標，引導預制菜產業基地提高綜合實力，加快實現高質量發展。

預制菜產業基地是指以可持續發展為前提，以產業集聚為主要特征，以縣（市、區、旗）為主要載體，產業特色鮮明的預制菜產業集聚區。記者了解到，近年來，我市三都港水產等傳統水產加工企業，搶抓大黃魚產業迅猛發展機遇，依托電商平臺，積極發力大黃魚加工等預制菜新賽道，取得不俗成績。

來源：閩東日報社融媒體中心 蕉城區融媒體中心

記者：張文奎

編輯：林宇煌

審核：劉寧芬 林珺