近日，在位于壽寧縣鳳陽鎮官田村的福建學山文化發展有限公司生態茶博園內，工人們正在現代化車間里加工茶葉，空氣中茶香清冽。這片生機勃勃的景象，正是壽寧縣鳳陽鎮茶產業在“三茶”統籌理念引領下，邁向高質量發展的生動縮影。不久前，壽寧縣以其深厚的產業底蘊和顯著成效，獲評“中國茶葉強縣”，鳳陽鎮作為壽寧高山茶的核心產區之一，正書寫著產業興鎮的新篇章。

一片葉，夯實產業根基

鳳陽鎮是閩東聞名的“茶葉之鄉”，也是坦洋工夫茶的發源地之一。近年來，該鎮堅持“扶大、扶優、扶強”原則，集中力量打造現代茶業。目前，全鎮已擁有優質茶葉基地1.4萬畝，培育了省級龍頭企業3家、市級龍頭企業4家，打造出“瑞隆名茶”“畬韻紅”等8個茶葉品牌。

產業的根基在于得天獨厚的生態。作為“世界長壽鄉”，壽寧縣土壤富含硒鋅元素，這賦予了鳳陽鎮“高山茶”“葉厚、香高、味醇”的獨特品質，也為全鎮融入國家農村產業融合發展示范園建設、推動茶旅融合奠定了堅實基礎。

龍頭企業是產業發展的引擎。作為鎮上的領軍企業之一，瑞隆農業采取“公司+合作社+家庭農場+農戶”的經營模式，通過統一技術管理、統一產品質量等方式組織標準化生產，帶動了近2000名農戶增收。而由退役軍人朱雨豪負責建設運營的總投資超8000萬元的生態茶博園（瑞隆閣），集茶葉生產、文化展示、民宿旅游于一體，已成為當地推動一二三產業融合發展的標桿項目。在采茶季的高峰期，僅瑞隆一家企業每天就能收購本地及周邊鄉鎮茶青近2萬斤，有效帶動了群眾在家門口就業。

同時，產業蓬勃發展催生了多元化的市場主體。以返鄉青年盧允福為代表的新農人，敏銳把握市場趨勢，以寧德市幫利茶業有限公司為代表的企業，引進了先進的調味茶生產線，將本地茶葉深加工為時尚飲品，開辟了增長新賽道，有效提升了產業附加值。在一系列有力舉措的推動下，鳳陽鎮茶產業蓬勃發展，全產業鏈產值已突破2億元，成為支撐鄉村振興的堅實根基。

一縷韻，喚醒文化記憶

在鳳陽，茶不僅是經濟作物，更是承載著歷史與文化的有生命的遺產。在吉仙頂海拔900多米處，一片樹齡超200年的野生古茶樹群與明清書院遺址相映成趣。新農人陳克祥早年在外經商，后毅然返鄉，以守護這片“祖先的寶藏”為己任。這些深植于富硒土壤的古茶樹，茶葉內涵物質豐富，制成的茶帶有獨特的“樅香”與木質香，已成為鳳陽茶的核心競爭力。

更為傳奇的，是一種幾近絕跡的古老茶種——紫葉古茶（又稱紫燕茶）的重生。相傳明代文學家馮夢龍曾在此地品飲此茶，見兩葉一芯形似紫燕游于清波，欣然賦詩稱贊。此后數百年，這一珍品一度湮沒無聞。

直到十余年前，茶農偶然發現了僅存的5株老樹。如今，在福后村新農人徐慶貴等人的努力下，這一古老茶種在海拔860米的原生態環境中被悉心恢復。他創辦的壽寧縣福際茶葉專業合作社，持有“御皇紫龍茶”商標，發展了160畝紫茶基地。徐慶貴堅持純天然古法曬制，不施化肥農藥，使得茶葉最大程度保留了營養成分。這份堅守得到了市場的認可，其產品已銷往上海、北京、杭州等大城市。

為了深度挖掘茶文化，鳳陽鎮創新地將茶文化與國家級非物質文化遺產“壽寧北路戲”深度融合，創排《高山茶傳奇》等劇目，在茶園戲臺上演茶農故事，讓千年茶韻在當代煥發新生。

一條路，融合共創未來

鳳陽鎮的實踐是壽寧縣推動“三茶”統籌的精彩切面。全縣正以“壽寧烏茶”品牌為抓手，依托“世界長壽鄉”和硒鋅資源，積極推動茶旅融合。

如今，到鳳陽不僅可以參觀現代化的茶葉加工車間，還能漫步千年古茶樹群，探訪書院遺址，在徽派建筑的茶博園中品茗住宿，夜間再看一場茶香四溢的北路戲。“茶區變景區，茶園變公園”的愿景正在成為現實。

產業的背后是人的情懷與接力。鄉賢朱東炫先生情系桑梓，積極推動成立鄉村振興基金會，為家鄉茶產業等公益事業匯聚資源、提供助力。從建設茶博園的朱雨豪，到守護古樹的陳克祥，再到復興紫茶的徐慶貴，一代代“新農人”的奮斗與接力，是產業長青的關鍵。

在這片富硒富鋅的沃土上，古老的茶樹正萌發新芽，傳統的工藝與現代科技結合，沉淀的歷史化為前進的動力。鳳陽鎮，這片被茶香浸潤的土地，正在“三茶”統籌發展的道路上，書寫著鄉村振興的醇厚新篇。

來源：閩東日報·新寧德客戶端通訊員 陳星

編輯：林翠慧

審核：劉寧芬 吳明順