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網絡中國節·春節|平凡生活中的寧德年味

2025-01-25 13:53 來源:閩東日報·新寧德客戶端

歲末年初,辭舊迎新,蛇年春節的腳步日益臨近。春節愈近,年味愈濃。有人說,年味變淡了,其實不然。盡管時間變遷一刻不停,但有家的地方便是過年,年味,依然在日常生活的衣食住行中。

臨近年關,中心城區春節氣氛漸濃,市區各處的街景布置陸續展開,處處洋溢著濃厚的節日氛圍。1月21日,記者在八一五東路看到,道路兩側的樹干纏繞燈帶,樹上掛著各色彩燈,流光溢彩,在扮靚城市街景的同時,也讓年味更加濃郁。

當天,記者在中心城區的人民公園、蕉城南路等地見到,工人們對多條主干道、重要節點進行春節氛圍布置,鮮紅的燈籠高高懸掛,點亮了濃濃的幸福年味。

大街小巷裝扮一新,多彩活動喜迎新春。1月21日的北岸公園人流如織,這里進行年集活動吸引了四面八方的人前來。炸串攤位前,來自福鼎的攤主郭先生和其上大學放寒假歸來的兒子忙得不可開交。

“趕年集過程中,摩肩接踵的人群和販賣聲讓我感受到了春節的熱鬧氛圍,還能和孩子一起‘共事’,這才是迎新春的‘正確打開方式’。”郭先生笑言:“兒子是我的‘擺攤合伙人’,我和他約定,他每自己賣出一份炸串,我分他一塊錢。”

對于寧德人來說,過年不只是享受生活那么簡單。寧德方言中,稱“過年”為“做年”。過春節,要“做”的可不少,打掃家務、置備年貨、走親串友等等。

一到臘月,中心城區的環城路一帶便熱鬧異常,到處一片忙碌而喜慶的氛圍。1月19日,記者在該路段附近的錦福城、二月花等年貨市場看到,春聯、福字、燈籠等春節裝飾物琳瑯滿目,市民穿梭其中選購貨品。

當天,記者走訪萬達永輝超市、大潤發(寧德店)等商超,只見貨架上“C位”已經擺滿禮盒、分享裝零食等年貨。店內還循環播放著《新年好》《恭喜發財》等喜慶音樂,增添新春氛圍。

食物是必不可少的年貨,裹挾著鄉愁的飯菜,是“年”的味道。“老寧德”人的餐桌年夜飯,總少不了炒干貝、炸大黃魚、蒸年糕等美食。為了那口在外品嘗不到的家常菜,驅使著游子踏上歸途。

寧德肉丸,是在海南三亞工作的蕉城區漳灣鎮鰲江村村民連先生回家過年最想吃的食物。每年春節前,他們一家人會一起制作肉丸:將地瓜與芋頭打搗成泥,加入地瓜粉攪拌,制成肉丸皮;將豬肉切成小丁,加入姜末、豬油、香菇、海蠣、蔥花等,制成內餡;包好的肉丸入鍋蒸熟。

掀開鍋蓋,肉丸的香氣瞬間撲面而來,彌漫在四周的空氣中,對連先生來說,這是關于“年”的記憶,亦是兒時家的味道。

與家人團聚,是在外打拼的人們內心最重要的惦念。1月21日的寧德火車站早已人來人往、人頭攢動,旅客們拎著精心挑選的特產、拉著大大小小的行李箱,臉上洋溢著幸福的笑容。

中國人有著深厚的“戀土情節”,故鄉,仿佛是心中的“白月光”,即使離鄉多年,但每逢過年,也想回去看一看。

祖籍羅源縣的蕉城區城南鎮后山村村民余先生,其爺爺輩已扎根寧德,到余先生這里,已是生活在寧德的第三代了,但只要過年有時間,他們一家總是要回羅源縣中房鎮顯柄村的百年祖宅走一走,哪怕這宅子平常已無人居住。

驅車從寧德市區到羅源縣城,再到中房鎮區從主村沿山路步行至老宅,在宅子門口貼上春聯、廚房生起柴火灶,便感覺“回家了”“有年味了”。

過年形式有變,新春年味不減。線上“云”拜年,讓溫暖不缺席。“爸爸媽媽,今年我沒回家過年了,你們有空了來西安看看我和寶寶,順便來旅游。”日前,蕉城區蕉南街道下宅園社區居民陳女士通過微信向父母拜年并發送了拜年紅包。陳女士和其丈夫李先生已安居西安,考慮到孩子還小坐車不便,因此選擇就地過年。

春節,是幸福的日子。過幾天,我市各地將陸續會有逛廟會、賞花燈等豐富多彩民俗活動,為市民游客獻上豐富多彩的文化“大餐”;再往后,許多寧德人的微信將會看到“返程時,后備箱被物品塞滿”的“朋友圈”,那是父母對孩子沉甸甸的愛。

在寧德,年味是人們對新一年的期待,是親人的關懷,是平凡日子里的人間煙火。

來源:閩東日報·新寧德客戶端記者 余根坤 圖/文

編輯:林哲雨

審核:劉寧芬 周邦在

責任編輯:林哲雨

(原標題:網絡中國節·春節|平凡生活中的寧德年味)

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