省食安辦等五部門近日印發方案，從本月起，聯合開展為期6個月的校園食品安全排查整治專項行動。

專項行動將督促學校嚴格對照標準規范提供餐飲服務，建立校外供餐單位準入、日常管理、評價和退出機制。各地要將學校食品安全工作列入考核評價指標、納入學校督導評價體系，督促指導學校積極通過將視頻信息接入學校或教育部門網頁、手機App以及第三方平臺等方式，實現“互聯網+明廚亮灶”。中小學、幼兒園要建立集中用餐陪餐制度，每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐。

各地要規范承包經營行為，建立承包經營單位遴選機制。督促學校嚴格按照招投標程序統一組織招標，選定有資質、有實力、社會信譽良好的經營單位，力戒簡單粗暴的“隨機抽取”或“高價者得”方式。同時，督促學校加強對承包經營企業落實食品安全管理制度、履行食品安全責任的日常管理，嚴格約束轉包、分包行為，堅決整治學校“一包了之”“只包不管”等突出問題。

各地教育、公安、衛生健康、市場監管等部門可結合本地實際，制定強化校園食品安全管理的標準、規范等制度，健全校園食品安全治理長效機制。

專項行動舉報電話：0591-86296509，舉報郵箱：741873511@qq.com。

來源：福州晚報

編輯：何冰如

審核：劉寧芬  林珺